你熟悉的宜蘭，其實還有更多好玩的方式等待你來探索。位於員山大湖有著這麼一群可愛的青農專職團隊「八十佃穀倉」推出季節限定版的親子茭白筍體驗，透過獨創的繪本帶領我們走進田地，採筍撿螺的路上順路探訪在地社區，一場真正的深入村落之旅，讓你認識不一樣的宜蘭 ❤
推薦緊鄰著礁溪鄉與宜蘭市的員山鄉，是個能快速走進自然的好去處，這裡有知名的湧泉、農場以及好吃的員山魚丸米粉。今天帶大家造訪的「八十佃穀倉」就位於員山鄉的大湖地區，一個被山群環抱的美麗村落。
來到「八十佃穀倉」，遠遠可見屋外倚靠了比人還高的稻殼疊疊樂，雖說不是特意的擺設，但也多添了幾分稻穀的天然氣息。
我們比預定時間提早了半小時抵達，現場已經很熱鬧了，幸好大家都十分親切，也稍稍緩解了我們初來乍到的緊張情緒~哈哈！
「八十佃穀倉」的形象logo很特別，是一隻山腳下的天鵝，就如同這裡的環境給人的感覺一樣，以獨有的步調詮釋出宜蘭恬靜的一面。
這張照片是從穀倉背後望出去的角度所拍攝的，老實說，這裡跟我想像中很不同，看著看著內心都不自覺的羨慕起來~這日常也太美了吧！
進入穀倉，該有的防疫程序當然也不能少，接待桌上擺了一籃的茭白筍，哇～那鮮綠真的跟我平常在賣場看到的非常不一樣。
活動開始前先翻閱了今天劇場的主題繪本「當小夏遇上筍精靈」，這可是宜蘭第一本以赤殼茭白筍為主題的知識繪本，實在太酷了～
活動正式開跑，「八十佃穀倉」為我們介紹團隊成員，他們一共是五位真正的小農，齊手透過友善的方式找出與老天爺共好共存的耕種方式，也透過舉辦農事體驗，將他們對於土地的愛推廣給下一代，真的很棒！
接下來，他們透過偶劇的方式，賣力地將「當小夏遇上筍精靈」的故事帶進孩子的內心，可愛的主角小夏就在土地公爺爺幫助下，學習起拯救筍精靈的方法，現場小孩們各個都聽到超專心～超可愛的！
短短的一齣戲不但讓我們更加認識茭白筍，也學會如何照顧茭白筍，更重要的知道了原來茭白筍長小斑點，可不是壞掉，這知識很實用欸！
下戲之後，還有充裕的時間可以讓小孩動手玩紙偶，體驗一下自己當當小夏跟土地公爺爺的滋味，我很喜歡這樣的貼心安排。後續也進行了一場茭白筍快閃有獎徵答，幫小孩們再次溫習了一次茭白筍知識，哈哈！
走出穀倉，在前往茭白筍田的路上，我們來到「呂家百年古厝」。老師也為大家導覽，清楚地講述起關於這座百年古厝的故事。
原來大約在170年前清領時期，有一位呂氏先民選擇在宜蘭大湖落腳，克服了土壤的貧瘠，跟水借地、築起了這麼一座當代豪宅而流傳至今，現在還有後代居住，我們當天參觀途中，就有一位親切的阿嬤走出來跟我們打招呼。
而正對古厝的是一片無窮盡的美景，遠山傍著腳下大片的蓮池，導覽老師說這是絕佳風水啊，其實每天如果能看望這樣的景緻，先不管命好不好，那心境肯定是超開朗的（再度羨慕）。
台灣有許多的百年古厝，但如果不是參加這次的「當小夏遇上筍精靈」體驗，還真沒機會能夠如此近身感受如此富有人情味的古厝。
老師繼續帶領我們穿越小徑，前往旁邊的瓦厝，阿嬤告訴我眼前這座建築可是有300年的歷史，哇~這裡還真是臥虎藏龍欸~
這次參觀的古厝，雖說沒有現代觀光古厝重新換裝後的華麗感，但也更無距離，而且，即使是在難以遙想的時空背景中，現在這座古厝依舊忠實地為我們傳達出一股常民的生存精神，十分感動吶！
循著老師的腳步，我們一行人來到古厝外的水圳，清澈通暢的活水下藏有豐富的生物，說真的，我還是頭一次看到這麼有活力的水圳。
沿著水圳，隔沒幾步就有一座這樣的洗衣亭，說起來先民真的比我們還懂生活耶，直接就地取材、竭盡所能的放大資源的用途。
像是導覽老師手中這塊看起來像尋常石板的工具，居然是磨刀石，除此之外還暗藏玄機喔～老師請我們再仔細看看這一塊石板，
有發現了嗎？這塊刻有字體的磨刀石，居然是一塊墓碑，嗯～想來是蠻怪的，但或許以先民的角度來說，我們的浪費才真正奇怪呢！
繼續往前行，村落內戶戶幾乎都有堅守崗位的護家犬，然而，這裡的生活隨景也很精采，一個轉角或許是間歷經歲月洗禮的老房，下個路口卻又見一片小森林，接著，路過的平房內又忽見毫不怕生的小孩對著我們熱情招手。
走出村落，沒想到又是另一片景致呀！老師說，這裡就是當地能夠栽種出鮮甜作物的關鍵，因為山形地勢造就了大湖地區的天然湧泉，得天獨厚的水源也得以讓此地成為水的農村。
微微的涼風輕輕的從湖面上吹來，老師又為我們說起另一段村名的小故事，圍繞著大湖的村落原先分別命名為湖東村、湖西村、湖北村以及湖南村，但後來因為湖南跟毛澤東的故鄉同名，所以才跟國父借名，將湖南村硬是改為逸仙村，很有趣欸～
大湖旁的土地公廟，或許也一同見證了這段故事呢！今天的這趟導覽實在是很棒，讓人心滿意足地收下對於這塊土地的認識。
至於此處正等待蛻變的大湖風景遊樂區，希望下次再回來員山大湖時，能夠順道來探探她煥然一新的全新風貌了（期待）！！
話說回來，也真多虧了今日的好天氣，我們得以悠然地走進村落間踏查，聽著導覽、繼續漫步於前往農田的道路上～一切真是如此美好。
很快地，我們來到了田地。宜蘭的水稻田，在不同的季節都會呈現出截然不同的獨有風光，相信這也是大多人喜愛宜蘭的原因之一。
老師告訴我們，眼前的稻田是再生稻，利用收割過後的稻樁再次結穗，可說是一種更善待環境的耕種方式，小孩們也藉此初嘗田埂行。
以前曾經參觀過米工廠，但這還是人生第一次與稻穗這麼近，仔細看長的還真可愛，怪不得人家會以金黃二字來形容稻穗呀～
老師也讓大家人手一稻，親手體驗一下撥稻吃米的滋味，小Ｑ妹馬上現撥了一粒來吃，她說：原來米的原味是這樣子的啊～太有趣了！
與稻田為鄰的就是今日主角～茭白筍田，我們果真是外行，如果老師不說，我想我絕對猜想不到這些葉子當中藏了我愛吃的茭白筍。
而且，茭白筍其實不是筍，人家跟水稻是遠親，所以也是會結穗的呢！只是不比稻穗，茭白筍結的穗可是一甩就飛散，又學到了一課～
另外，有別於南部的青殼茭白筍需要生長在水底下，這裡的赤殼茭白筍是生長在淺水上的，所以田內的水位不會太高。
老師也親自為我們示範如何拔茭白筍，首先拔除掉老葉之後，就開始找尋有出現裂痕的莖，老師很快找到了，果真是專業。
利用鐮刀的長度，對照出茭白筍所需的標準規格尺寸，最後直接一刀取下。老師俐落的身手，現場成功的收割了最新鮮的茭白筍。
看著老師手中的茭白筍，才讓我連結到，原來我們在賣場看到一袋袋的茭白筍，正是這樣來的，絕對的根根皆辛苦，真是好感謝農夫！
小Ｑ妹也獲得了一根新鮮的茭白筍，老實說，從小她已經吃過很多次的茭白筍了，但今天卻是她頭一遭自己為茭白筍剝殼，
現場也直接吃了一口，她說很甜很好吃～哈哈！最後剩下來的尾段，還帶了回家，隔天蒸熟之後當早餐配菜，還是很鮮甜呢！
除了採筍，也可以下田去撿福壽螺，老師說這一區最近被好鄰居紅冠水雞給掃過，所以剛好空出一塊可以讓小孩下田體驗一下農夫生活。
老師利用剛撿起來的福壽螺，為我們說起關於牠們的故事，早年飄洋過海來台，以為能夠成為佳餚，沒想到最後變身為稻田的公敵，
即使如此，老師也分享了不同的角度去看這群公敵，她說有時候在田裡看到的牠們躲在泥土中，偶而伸長猶如吸管的觸角，其實那怡然自得的模樣還蠻有意思的，所以，或許將來能夠找出大家共存的好辦法也說不定。
最後，繞回到穀倉，還真有點不捨。過去我們也曾經參加過類似的食農活動，但這回在「八十佃穀倉」獲得的是更為真實的感受，因為他們不但是一群真正的農夫，也是一群真心想把這裡的故事一一說給你聽的好農夫，來宜蘭，就來員山大湖找農夫玩吧 ❤
謝謝各位的收看 
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小Q媽VERY VERY的3Q~U的拉 
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