小Q媽咪 ☆ FiFi人生的部落格

宜蘭礁溪的美食老店家～塭底烤魚，

還好學校老師推薦我們這一家在地美食，

這次小週末宜蘭衝衝行的晚餐就是他了！

一上桌真的有嚇到～大到一個不像話XDD

塭底烤魚在宜蘭礁溪，地址在這：

宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號

要過來吃的朋友請務必先電話訂魚，

否則現場等魚烤好、大約要一小時喔！

塭底烤魚電話在這在這：039885097

平時一向愛吃魚的小Q妹超期待的XDD

塭底烤魚的用餐區有戶外跟室內兩區，

這張是我從餐廳裡面往外拍的戶外區，

室內區有冷氣，但桌數不多，

我們這天是大約傍晚17:30到，

剛下過雨的溫度其實蠻涼爽的，

所以老闆推薦我們坐靠魚塭區，

看到這裡你會發現塭底烤魚是很在地的餐廳，

不是那種裝潢的漂漂亮亮的現代化年輕餐廳，

但整體來說還算乾淨、而且老闆人都很客氣，

沒有逼我們多點一些菜或是要求客人集中坐，

而且塭底烤魚價格讓我蠻意外的耶，

鹽味烤魚跟招牌烤魚都是$450！蛤！

整尾魚料理在一般餐廳怎麼可能這價錢，

然後塭底烤魚的白飯是免費招待，自取的！

飯鍋位置在櫃檯旁邊，旁邊還有大台飲水機，

如果想點飲料，飲料冰箱在室內區裡面，

由於我們出發前已經聽老師說過烤魚超級大尾，

所以除了鹽味烤魚，配菜的部分我們只點一盤，

不過這一盤炒高麗菜（$120）就是還ok這樣～

我們是大約17:00先打電話訂烤魚，

然後我們比預定的18:00提早15分到，

最後這盤烤魚大約18:10上桌（拍手）

哈哈～結果興奮過後發現、怎麼敲半天鹽都不動，

最後只好害羞地求救老闆～老闆！救命呀，這魚....

結果老闆很阿撒力地幫我們完美地敲下厚重鹽衣，

特地拍下這段老闆救火敲鹽破魚的影片來分享XD

謝謝老闆，開心！這一刻終於來了！

鹽味烤魚，我們來了（慢動作奔跑）

這魚好不好吃呢？請看....

這是鹽敲開後的五分鐘，

我們三人開始爭食烤魚XD

不誇張，才過了四分鐘，

我們已經把魚一面完食！

中途我們覺得自己太不應該，

魚再好吃還是該顧好胃的呀～

所以我們放慢夾筷子的速度，

魚的另一面花了15分鐘完食，

哈哈～好像還是有點吃快齁，

誰叫他實在是太好吃了呀！！

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小Q媽VERY VERY的3Q~U的拉