推薦大家假日帶小孩出門的好去處~

彰化縣埤頭鄉台灣穀堡官網

兩層樓超大的展區輕鬆認識米知識

變身包裝米小師傅親手做專屬真空米

帶著孩子手作我們的兒時回憶爆米香

#最貼近孩子的食農教育台灣穀堡

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*此為親子天下邀稿*

「還記得你說家是唯一的城堡,隨著稻香河流繼續奔跑,微微笑,小時候的夢我知道...」

周杰倫的稻香輕輕勾起許多人的記憶,現代的孩子多了許多,但也少了更多,尤其是那份對土地、對於萬物的感念,所以特別推薦這間超適合親子走走的食農教育觀光工廠~彰化台灣穀堡 

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話不多說馬上帶大家逛逛台灣穀堡!踏進台灣穀堡一樓是他們的天下糧倉

百國米展示牆

你知道嗎?世界上有吃米的國家高達55%沒想到有這麼多國家跟我們一樣都吃米食,台灣穀堡也超厲害地收集了這些國家的米,工整的收集在這面驚人的百國米展示牆上。

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這一大面驚人的百國米牆對於孩子來說絕對是人生初體驗,能夠親眼目睹這些有著不同長相的米粒連大人也大開眼界!

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泰國的米好長喔、日本米小小的..』,小Q妹對於不同國家的米超有興趣的,一面米牆不但長知識也長了見識呢!!

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斗笠燈

除了百國米牆,別忘了帶孩子抬頭看看,大廳天花板上的燈飾可是富有涵義的喔!他們收集中興米產銷班班長提供的斗笠,緊密集結的斗笠網成獨樹一格的大燈罩,給予我們最特別的方式仰望農夫的辛勤

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米磚

利用黑白兩色的米黏製的方磚在大廳拼湊出一個大大的米字,創意十足地寫下這裡的精神所在。

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米飯的72變

白飯、蛋炒飯、油飯、稀飯、米糕,我能想得出來關於米的料理就這些,沒想到米料理其實可以有這麼多種,

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有些還是我第一次看過的,像是客家傳統美食漉湯糍

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還有日本傳統調味料

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一旁有著大大的缺了一畫的米字,

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這個設計不但是拍照打卡熱點,也代表著成就每一粒米都需要人才能完成,各位爸媽帶孩子拍照時也能順便分享這一層意義喔!!

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我們走往展場的二樓繼續探險去吧~

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圓桌武士

二樓規劃了圓桌武士的放映室,這個動畫影片很值得帶孩子觀賞,影片的主題正是切身的糧食危機

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糧食危機?我們有嗎?

有呢!原是以農立國的台灣,現在相較於許多其他的國家飲食西化後大多需仰賴進口自產自給的比率僅剩下32%想想也是,大家愛吃的麵食或是麵包類都屬於小麥製品但國產小麥產量不足以應付,最後只能跟其他國家買來用。

我們有、卻要花錢買小麥的確是一段很發人省思的影片。所以從家庭出發,全家好好吃飯讓家庭裡的圓桌武士健康長大吧!

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走入展區前還有一些值得看的東西,

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稻米達人

我怎能不感恩種下的,是滿心期許收穫的,是大地賜予

看著老農夫的照片細讀這些文字,對於上班族的我們來說特別有感。花時間上班領到薪水是理所當然,但看天吃飯的農夫並不是這樣的,他們的努力並不代表一定有回報所以感恩在他們心中是特別濃厚。

但小Q妹聽了之後卻覺得很納悶,為甚麼要做不一定能賺錢的工作?』對於六歲的孩子來說真的不容易理解,但以他們這代來說知足感恩尤其重要,至於這憨人精神就留待時間來體會吧!

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米工廠

二樓展區跟一樓的風格很不同,靠角落這區可以一窺真實米工廠

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今天是假日過來,所以工廠沒有運作,但是這一根根直逼屋頂的巨大儲米槽已經讓我們這群"都市俗"看得入迷XD

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原來我們在賣場買到的米可是躺過這些巨人米槽呢!

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屋中屋聚落

二樓的主要展區超有意境,由一間間的小木屋聚集而成,讓孩子穿梭其中探險米知識

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在屋中屋之間也穿插著小空間,逛累了可以坐坐動物造型椅子,或是衝上小舞台自由發想玩樂。

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小木屋內展示的米知識也打破了知識=無趣的印象,因為他們展示的正是生活中會遇到、會吃到、會看到的,

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例如大家最熟悉的米象(米蟲),應該要怎麼做才能避免它們出現呢?已經出現的就拿去曬太陽逼走它們,沒出現米象的米就放冰箱冷藏保存,原來不想看到它們好簡單(拍拍手)!

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還有呀~你知道一碗飯有幾粒米嗎?哈哈哈!應該沒有人可以算的出來吧!讓台灣穀堡來告訴你:一口飯有250粒米,一碗飯有17口飯,所以小小一碗飯共4250粒白米(哇)

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接著是小Q妹印象最深的,一粒米的坦層相見!!

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透過四塊可移動的米粒木板帶出了米粒上桌前的小旅行,最初的稻穗糙米、再到胚芽最後是白米,一趟完整旅程就讓孩子清楚明白了米的變化跟營養。

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除了米知識也有隱藏版小遊戲喔!帶孩子過來記得一起探險找看看~

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爆米香DIY($200 / 份)

讓小Q妹最期待的活動來了,哈哈!二樓展區另一頭有一大間DIY教室,今天我們直接報名了兩項DIY活動~

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爆米香是所有台灣人的兒時回憶,那香脆又飽足的口感真的很唰嘴,沒想到台灣穀堡有爆米香DIY~期待!

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活動開始後,每家拿到這樣一份工具組,

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主持人在向我們介紹流程的時候,也同時開啟了旁邊的爆米香機器,裝滿米粒的鍋爐開始在大火上翻轉,

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我們這頭也隨即展開DIY流程,首先請助手將整包爆米倒進鍋盆,

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這些爆米是還沒調味過的,主持人請大家直接吃吃看,其實吃起來也蠻好吃的耶~

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接著每一家各自到前面淋上熱麥芽

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然後把握黃金時間努力地~拌呀!主持人說好吃與否就在這個關鍵了,父女倆聽了更加認真的攪拌了XDD

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將麥芽跟爆米拌勻後,直接倒進鐵盤裡面鋪平,

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利用他們提供的油紙跟工具邊壓邊推,慢慢地將爆米集中變成一大塊爆米磚哇嗚~感覺爆米香已經快要成形了耶!

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整間教室內滿滿的爆米跟麥芽香,真是場香味四溢、賺人口水的DIY呀XD

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最後爆米香DIY來到活動高潮,主持人先跟大家玩了數字密碼讓我們猜猜爆米香的壓力數字,猜中的來賓就請他來擔任勇士,全副武裝的勇士要來爆米香嚕~主持人還關燈放音樂,大家一起倒數數秒!DIY教室瞬間就變身為DIY趴替了~哈哈哈,這場超級熱鬧的DIY活動實在太有趣了(讚)

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精彩的爆米香秀結束後,剛好來切割我們的米磚,小Q妹直喊:好想吃喔!

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耶~最後將切好的爆米香裝袋就完成了今天的爆米香DIY(成功)

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玩過了許多場觀光工廠的DIY活動,老實說這是第一次覺得值回票價XD有玩有吃還有的拿,推薦度100%喔!

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包裝米DIY($150 / 份)

我們還沉浸在爆米香快樂中,馬上來到隔壁教室玩下一場,來做自己專屬的包裝米DIY嚕!這幾台機器算是迷你精簡版的,跟後頭正港米廠比起來更顯可愛。

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工作人員先發了一個米袋請小Q妹在上面盡情揮灑,現場畫筆齊全、粗細都有。小Q妹一直都喜歡隨性塗鴉,我也很愛看著她創作的神情,所以我們都好享受這段小片刻。

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畫好米袋,滿足地帶著作品來到包裝設備第一站脫殼機在這個米槽所流下的米正是原始稻穗經過脫殼機後的糙米工作人員也不忘請小Q妹看看糙米的顏色,是暗暗的黃色呦!

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帶著米來到第二站精米機工作人員請小Q妹倒入糙米,

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這段精米的過程還相當客製化呦~如果想帶回胚芽米,請先轉到三,想帶回白米則是轉到五~很貼心!

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最後我們選擇了帶胚芽米回家,很快地糙米就變身為胚芽米了,工作人員這時順便跟我們分享下面抽屜裝的是碾米後的米糠吃這麼多年米、第一次看到呢!

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帶著裝了胚芽米的米袋進行最終站,這台看起來像是賣冰淇淋的大鐵箱原來是將米袋真空包裝的真空機呀!

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工作人員將米袋固定好之後,請小Q妹運用一指神功來啟動,

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這機器超有趣的!啟動之後蓋子會先自動蓋下,然後米袋就在機器中又抖又搖又抽氣的,工作人員解釋他不只抽出空氣,還會將米粒在袋子中平均分散,讓包裝後的米袋是又密又漂亮~

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耶!世界獨一無二的手繪包裝米完成!這一場包裝米DIY讓小Q妹滿意到不行,不但親手操作到平常沒機會碰的機器,還能把自己完成的原創米袋帶回家吃掉。然後小Q妹不忘提醒我、回家如果吃完米一定要幫她留下這個米袋子喔!真可愛

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趣味拍照牆

離開DIY教室,別忘了來拍照!教室外的牆面有滿版的手繪圖現場還有提供拍照道具可以玩喔!

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牆面上豐富的生態也讓拍照兼學習,

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哈哈~然後扮一下農夫一定要的呀!

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拍照角落放置一個鯊魚小帳棚小孩看到這個通常就衝過去了XD

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我們下去吃冰吧!』

看小Q妹在帳篷內翻滾到不想離開,趕緊搬出這裡的內行人美食吸引她,出發前就有探聽到這裡的冰很好吃!

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往一樓的樓梯也是滿滿的田園景緻,不得不說,台灣穀堡到處都好拍欸,喜愛拍文青照的朋友們別錯過了呦~

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穀堡賣場

回到一樓是穀堡的展售賣場,這裡有許多他們家的創意商品,品項超多的~帶大家隨意逛逛吧!

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黑米是穀堡的推薦商品之一,這包等於是古早味米麩的黑糙米版,來穀堡玩的朋友別忘了試喝看看呦~我個人是還蠻喜歡他濃郁的米香味。

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除了米商品,穀堡賣場有許多好吃零嘴,以及米系列的沖泡飲~米咖啡、米奶茶、米可可、米抹茶,非常有特色的米飲料。

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然後這個五穀沙其馬也很誘人呀~

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在這裡幾乎是逛到哪都有提供試吃試喝,舒服的空間加上富有人情味的服務人員,差點忘記自己身處在觀光工廠~哈哈哈!

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穀堡美食區

冰呢?對呀~差點逛到忘我,在賣場裡面有這麼一個美食區,剛剛說的好吃冰就是在這裡嚕!

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炎炎夏日搭配無限綠意真是一大享受!

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內行人美食來嚕~爆米香霜淇淋各位觀眾,這個冰真的超好吃的啦!

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沒想到古早味爆米香還能變成冰淇淋,吃起來有種天然稻穀氣息混和奶香味救命呀~綜合起來還真是無敵好吃欸!

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戶外遊戲區

對了,不要太早離開穀堡喔!因為戶外可是還有加碼景點,走出穀堡記得去對面小花園,

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花園裡有孩子最愛的大沙坑連玩沙工具都幫我們準備了耶!

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如果覺得太熱還可以到旁邊玩釣魚喔!免費的釣魚池讓章魚哥讚不絕口XD

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在旁邊看著也覺得稍微降溫了些呢~

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回來後帶小Q妹吃飯前會特地問我:『這是甚麼米?糙米嗎?還是白米我們可以吃比較有營養的糙米嗎?』看來這趟食農教育正悄悄地發酵喔!#彰化縣埤頭鄉台灣穀堡(官網

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謝謝各位的收看  離席前請別忘了到文章的開頭給個讚ㄛ

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